三和住宅グループ 友の会

三和住宅株式会社
HOME会員特典イベント情報イベント開催レポートプライバシーポリシー

イベント開催レポート

12回目となるふれあい教室は、お家で簡単にできる「手作り水餃子」です。
中国出身の杜先生を迎えての皮から作る本格的な料理教室。 皮の伸ばし方、包み方にみんな興味津々。先生の軽やかな手さばきに感動を覚えるほど。 先生は簡単そうにされていましたが、参加者の方には初めてのやり方で苦戦されていました。最後には先生伝授の技を自分のものにされたのではないでしょうか。
今回お料理をするのが初めてという男性の方もいらっしゃいましたが、率先して生地をこねたり、したごしらえの作業等みんな楽しそうに参加され、最後は出来上がりを美味しく頂きました。

第12回 ふれあい教室レポート お家で簡単にできる「手作り水餃子」

セミナーの様子

杜先生の自己紹介から、
水餃子作りのスタートです!

セミナーの様子

まずは、皮作りから♪
表面がなめらかになるまでこねます。

セミナーの様子

具となるニラをみじん切りに♪
さすが、主婦!綺麗なみじん切り☆

セミナーの様子

生地を麺棒でのばし中。
中央を厚めに周りは薄く・・・麺棒の使い方が難しいです。

セミナーの様子

具を包む☆
「先生!包み方もう一回教えて!」

セミナーの様子

皮に透明感が出るまでゆでる
まだかな・・・

セミナーの様子

ぷりぷりの水餃子の出来上がり!

セミナーの様子

いただきます♪♪

あっという間の2時間でしたが、皆さんに楽しんで頂きました。
また、次回のセミナーもお楽しみ!